Useful articles

Эффективность конкретных растительных продуктов в отношении микроорганизмов, вызывающих кариес зубов

Аннотация
Введение
Кариес зубов и заболевания пародонта являются наиболее распространенными заболеваниями полости рта, наблюдаемыми во всем мире, как в развитых, так и в развивающихся странах. Известно, что микроорганизмы полости рта, то есть грамположительные и грамотрицательные бактерии, участвуют в возникновении этих заболеваний. Известно, что в настоящее время коммерчески доступные зубные протезы и ополаскиватели для рта содержат ингредиенты, которые могут изменять микробную флору полости рта и иметь нежелательные побочные эффекты, такие как рвота, диарея, нарушение микрофлоры полости рта, кишечника и окрашивание зубов. Известно, что доступные в природе растительные продукты менее вредны с меньшим количеством побочных эффектов, а также экономичны для пациента.

Цель
Целью этого исследования было определить антимикробные свойства 10 доступных в природе растительных продуктов против микроорганизмов полости рта, вызывающих кариес, и проверить эффективность этих продуктов in vitro и использовать их в ополаскивателях для полости рта и зубных протезах.

Материалы и методы
Образец кариозного материала брали из удаленных зубов и переносили в жидкий бульон, наносили на агаровую среду, чтобы обеспечить рост микроорганизмов. Использовались такие растительные продукты, как гвоздичное масло, ним, имбирно-чесночная паста, масло чайного дерева, имбирь, чеснок, масло корицы, зеленый чай, эвкалиптовое масло и куркума. Антимикробную эффективность этих продуктов оценивали путем измерения зон ингибирования в питательной агаровой среде.

Результаты
Эфирное масло гвоздики оказалось наиболее эффективным из всех продуктов против микроорганизмов, вызывающих кариес, с зоной ингибирования — 30 мм, за которым следуют имбирно-чесночная паста — 25 мм, Ним — 15 мм, эфирное масло чайного дерева — 15 мм.

Заключение
Основываясь на приведенных выше результатах, можно сделать вывод, что эти натуральные продукты обладают максимальной эффективностью против микроорганизмов и могут быть рекомендованы в составе средств для чистки зубов, ополаскивателей для рта, гелей для местного применения и т.д.

Ключевые слова: Антимикробная активность, Лекарственные растения, Фитохимическая активность, Streptococcus mutans, эфирное масло гвоздики

Введение
Лекарственные растения с незапамятных времен были отличным источником новых лекарственных соединений. Продукты растительного происхождения внесли большой вклад в улучшение здоровья человека. Было проведено много исследований для разработки новых лекарств с новым механизмом действия. Ученые по всему миру сообщают об антимикробных свойствах нескольких лекарственных растений, но все же гораздо более скромная часть этого огромного потенциального лекарственного разнообразия была подвергнута научному анализу. В последние годы были проведены исследования по выявлению активных компонентов лекарственных растений. Также были проведены исследования, чтобы выяснить действие различных растительных экстрактов на микроорганизмы, вызывающие кариес зубов.

Кариес зубов — это химико-микробиологический процесс, который состоит из двух стадий, включая декальцинацию эмали с последующим образованием дентина. Виды streptococcus обладают высокой кариесогенностью и играют важную роль в росте патогенного налета. Огромное количество стрептококков и лактобацилл играют важную роль в развитии кариеса зубов, а также заболеваний пародонта.

Было обнаружено, что несколько противомикробных средств, таких как хлорексидин, амоксициллин и антисептики, эффективны в профилактике кариеса зубов; однако эти материалы оказывают различные побочные эффекты, такие как окрашивание зубов, нарушение микрофлоры полости рта, кишечника и диарея, связанные с использованием этих препаратов. Натуральные фитохимические вещества могли бы предложить эффективную альтернативу антибиотикам и лекарствам; следовательно, они представляют собой многообещающий подход в профилактических и терапевтических стратегиях профилактики кариеса зубов и других инфекций полости рта. Наиболее типичные кариесогенные микробы человека включают Streptococcus mitis, Streptococcus mutans, золотистый стафилококк, виды лактобацилл и др. Было доказано, что кариес зубов вызывается смесью аэробных и факультативных анаэробов. Поиск литературы показал, что были проведены многочисленные исследования для оценки антимикробной активности в анаэробных культуральных средах, но было проведено мало исследований в аэробных культуральных средах.
В настоящем исследовании для оценки антимикробной активности были отобраны 10 лекарственных растительных продуктов.

Материалы и методы
Это исследование in vitro проводилось в лаборатории патологии полости рта и микробиологии стоматологического колледжа Г. Пулла Редди, Курноол, Андхра-Прадеш, Индия, в течение трех месяцев, т.е. с января 2016 года по март 2016 года. Для исследования не требовалось этического разрешения.

Сбор образцов: Недавно удаленные зубы были собраны в отделении челюстно-лицевой хирургии, материал для удаления кариеса был удален ложкой-экскаватором и перенесен в бульон Хартли (транспортную среду), осторожно перемешанный в течение 1-2 минут, а жидкость была нанесена на питательный агар с прививочной петлей и инкубирована в течение 24 часов при 37C в инкубаторе для обеспечения роста микроорганизмов. Затем организмы идентифицировали под микроскопом с использованием окраски по граму.

Используемые материалы: В исследовании использовались десять натуральных продуктов и эфирных масел, таких как гвоздичное масло, куркума, имбирно-чесночная паста, ним, масло чайного дерева, масло корицы, зеленый чай, эвкалиптовое масло, имбирь, чеснок.

Приготовление экстрактов: Материалы собирали на местном рынке, сушили и измельчали в мелкий порошок с помощью ступки и пестика, а отвары готовили путем смешивания 10 г с 100 мл дистиллированной воды и кипячения в течение 15-20 минут, фильтровали и собирали в стерильные контейнеры для образцов и давали остыть. Эфирные масла использовались напрямую. Все экстракты хранили отдельно в стерильных контейнерах и соответствующим образом маркировали.

Приготовление дисков: Круглые диски диаметром 6 мм были изготовлены из фильтровальной бумаги Whatman и помещены в отвары и эфирные масла, что позволило им полностью пропитаться материалом.
Метод: Все 10 использованных материалов были протестированы дисковым методом. Использовали метод аэробного культивирования, взяв контрольный диск в виде ципрофлоаксина. Для переноса колоний на питательные агаровые пластины использовали метод мазка. 500 мкл суспензии распределяли по чашкам, содержащим питательный агар, с помощью разбрасывателя, чтобы добиться равномерного роста микроорганизмов на тестовых чашках. Пластинам давали высохнуть в асептических условиях. Мутность бульона регулировали визуально, чтобы она соответствовала стандарту мутности 0,5 McFarland, который был перемешан. Диски помещали в культуральную чашку с контрольным диском в центре с зоной ингибирования 35 мм и оставляли инкубироваться в течение 24 часов при 37c в инкубаторе для проверки чувствительности используемых материалов.

Результаты
Антимикробную эффективность всех экстрактов определяли путем измерения зон ингибирования вокруг каждого диска. Для измерения зоны ингибирования использовался штангенциркуль Вернье. Уровень антимикробной активности определялся размером зоны ингибирования, проявляемой растительным продуктом. Большая зона ингибирования обычно означает, что противомикробное средство является более мощным. В настоящем исследовании максимальная зона ингибирования наблюдалась вокруг гвоздичного масла (30 мм), за которым следовала имбирно-чесночная паста (25 мм), наименьшая зона ингибирования наблюдалась при использовании эвкалиптового масла среди всех растительных экстрактов.

Обсуждение
Растительные экстракты использовались с древних времен в качестве традиционных лекарств; в настоящее время этим растительным экстрактам уделяется особое внимание, поскольку они не являются химическими и не синтетическими по своей природе. Они могут оказаться лучшими и более безопасными альтернативами, если они будут подкреплены научно обоснованными доказательствами. В настоящем исследовании максимальную антибактериальную эффективность показали гвоздичное масло (30 мм), имбирно-чесночная паста (25 мм), ним (15 мм), масло чайного дерева (15 мм), минимальное ингибирование показали имбирь (5 мм), чеснок (5 мм), зеленый чай (2 мм), масло корицы (2 мм), эвкалиптовое масло и куркума не показали зоны ингибирования.

Гвоздичное масло является одним из эфирных масел, обычно используемых в приправах к пище. Антимикробная активность в основном обусловлена присутствующими в нем эвгенолом, олеиновой кислотой и липидами. Nzeako B.C. и соавт. провели аналогичное исследование с использованием масляных экстрактов на микроорганизмах, вызывающих кариес зубов, и обнаружили, что зоны ингибирования, создаваемые этими масляными экстрактами, варьировались от 14,7 мм до 33,7 мм, что было сопоставимо с настоящим исследованием. Гингерол и аллицин, химические соединения, присутствующие в имбире и чесноке, соответственно, отвечают за их вкусовые качества. В литературе нет исследований, в которых этот материал использовался против микроорганизмов полости рта и микроорганизмов, вызывающих кариес зубов. Оба продукта при совместном использовании неожиданно оказывали большее противомикробное действие. Исторически основное применение масла чайного дерева подчеркивалось как антисептическое и противовоспалительное средство. Его противовоспалительная активность может быть обусловлена его компонентами, то есть углеводородной структурой и липофильностью.

Аналогичные исследования показали, что использование 2% масла чайного дерева эффективно против основных возбудителей кариеса зубов, таких как Streptococcus mutans и Лактобациллы. Механизмы антимикробного и противовоспалительного действия масла чайного дерева можно отнести к его компонентам, т.е. углеводородной структуре и липофильности. Ним использовался в древние времена как традиционное лекарство и для чистки зубов. Согласно Chava VR и соавт., чистка зубов палочками из нима и жевание листьев помогают уменьшить налет и служат хорошим средством гигиены полости рта. Зеленый чай обладает многочисленными полезными свойствами для здоровья, и это объясняется присутствующими в нем полифенолами, такими как катехины, эпигаллокатехины и эпигаллаты. Его антибактериальная активность обусловлена окислением полифенолов, катализируемым ферментом полифенолоксидазой. Эвкалиптовое масло и масло корицы показали более сильную ингибирующую активность, измеренную с помощью определения средней ингибирующей концентрации. Многочисленные исследования куркумина показали хорошую зону ингибирования в отношении Streptococcus mutans и Streptococcus pyogenes в диапазоне от 9,7 мм до 10,2 мм. Необходимо преодолеть несколько препятствий, таких как тестирование на больших образцах и тестирование in vivo в полости рта, чтобы адаптировать это исследование к новым диагностическим процедурам.

Заключение
Хотя было проведено много исследований для оценки эффективности различных растительных продуктов анаэробным методом в отношении конкретных микроорганизмов, настоящее исследование было проведено методом аэробной культуры, поскольку инициация кариеса происходит в аэробной среде. По результатам исследования можно сделать вывод, что растительные экстракты и эфирные масла потенциально могут быть использованы в средствах для чистки зубов, ополаскивателях для рта, гель для местного применения и т.д. Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования для оценки качества и эффективности растительных продуктов для их регулярного использования в средствах гигиены полости рта. Он должен быть преобразован в жизнеспособную форму для ежедневного использования в зубных пастах и полосканиях для рта. Необходимо провести дальнейшие исследования безопасности и эффективности таких продуктов, чтобы установить, дают ли они терапевтические преимущества, сами по себе или в сочетании с традиционными методами лечения, которые могут помочь снизить общее бремя заболеваний полости рта во всем мире.

Кант М.Р., Пракаш А.Р., Сринат Г., Редди В.С., Хулда С. Эффективность конкретных растительных продуктов в отношении микроорганизмов, вызывающих кариес зубов. J Clin Diagn Res. 2016 Dec; 10(12): ZM01-ZM03. doi: 10.7860 / JCDR / 2016 /19772.9025. Epub 2016 1 декабря. PMID: 28209019; PMCID: PMC5296592.